动物吃虫虫饲料也能救地球!循环经济的最佳体现!生活

发布日期: 2020-05-22 10:22:22 阅读量:112

A素生活

黑水虻幼虫。   图:《食力》提供

随着世界人口的增长、饮食偏好等原因,使得肉类消费需求量提高,而畜牧业、渔业的饲料来源主要来自大豆、玉米等农作物。其中全球生产的大豆,有70~75%被用于作为动物饲料,消耗了大量的土地面积与水资源。饲料需求量提高使得寻找新的饲料替代能源是目前迫切的需求。

而在,专注于培育动物饲料用昆虫的公司「Protix」在荷兰小镇Bergen op Zoom开设了佔地14,000平方公尺的新设施,是目前世界上最大的昆虫农场。这一新的生产设施将着重于黑水虻幼虫(Black soldier fly larvae)的养殖,而这些幼虫以其有高营养价值而闻名。在收穫后,将幼虫研磨成糊状,可以加工成动物饲料以及宠物食品。

使用昆虫作为动物饲料的重要原因之一:环境友好

根据世界着名的国际问题研究中心「皇家国际事务研究所(Chatham House)」2016年的研究报告指出,全球所生产的大豆,70~75%的最终成为鸡、猪、牛和鱼的饲料,此主要归因于人们对肉类的需求高,使得动物饲料的需求同样升高,而其中此一需求量最高的国家是中国,第二大国则为欧盟,主要将大豆用于动物饲料及生质燃料。随着中国等世界各地肉类需求的增长,联合国粮食及农业组织(FAO)预测,大豆产量从2013年约2.76亿吨增加到2050年的3.9亿吨。

但是,种植大豆带来最不幸的副作用就是:热带森林的砍伐。

美国科学家组织「担忧的科学家联合会(Union of Concerned Scientists)」指出,在过去的20年中,全球大豆产量增加了一倍以上,虽然产量的增加满足了部分需求的增长,但其中大部分是因为将大豆的种植扩大到新的地区,如亚马逊的热带雨林。过去美国大部分大豆都出口到中国。但在「美中贸易战」后,美国对中国的大豆出口下降了50%,使得中国对巴西的大豆进口量大幅增加!这导致了巴西两个生态上最重要的亚马逊热带雨林和塞拉多热带草原有大规模的砍伐。

亚马逊热带雨林与为种植大豆而砍伐的森林的土地接壤。(图:Reuters)

因此,减少大豆种植的需求、寻找对环境影响小的替代能源是目前重要的课题,也是迫切的趋势!所以我们使用昆虫作为动物饲料,有望使饲养动物的时候能够对环境更加友好!

对人类最有用的昆虫之一:黑水虻幼虫成就循环经济

培育动物饲料用昆虫的公司「Protix」在其新的昆虫农场中,使黑水虻幼虫吃低等级的食物厨余(如腐烂的水果、蔬菜),有效率的处理这些有机废料,而这些昆虫就能再透过加工转化为有价值的蛋白质、油脂的需求来源!Protix公司称,培育时,使用仅20平方公尺的土地面积,就可以在6天内繁殖成一吨的昆虫。

而目前在台湾也有很多民众会饲养黑水虻幼虫作为饲料使用,高苑科技大学绿工程技术研发中心甚至于2016年投入黑水虻养殖研究与应用研发,并与马来西亚的英佳集团旗下的企业Global Cerah Sdn. Bhd.共同通过马来西亚政府的科技创新部提案认可,成功建立黑水虻处理废弃物的循环经济模式。

这长得不讨喜的昆虫黑水虻幼虫,其蛋白质含量高,消化食物、农业废弃物的速度快,在水以及土地的利用也优于种植大豆损耗的能源,未来或许会是拯救能源的救星!

相关文章